Tìm hiểu công thức ướp thịt nướng BBQ

Người dùng bị hấp dẫn bởi những món nướng BBQ ngoài hàng? Hãy áp dụng ngay những công thức dưới đây để cũng có thể chiêu đãi cả nhà món nướng bằng bếp nướng điện.

Công thức nướng cổ bò bằng bếp nướng điện ko khói
Nguyên liệu:
- Thịt cổ bò (400 – 500g)
- Xì dầu (3 thìa)
- Mật ong (3 thìa)
- Rượu sake hoặc rượu trắng (3 thìa)
- Nước lọc (3 thìa)
- Dầu vừng (1.5 thìa)
- Hạt tiêu đen (1 thìa)
- Hành khô, gừng, tỏi đập dập

Cách nướng:
- Cắt thịt thành những miếng dài, độ dày khoảng 0,5 cm
- Ướp thịt với tỏi, hành khô, gừng và một ít hạt tiêu đen trong 1 chiếc bát lớn
- Thêm xì dầu, mật ong, rượu sake, nước lọc, dầu vừng theo tỷ lệ đã chuẩn bị (có thể thêm ớt bột, tùy khẩu vị từng gia đình)
- Trộn đều thịt đối với hỗn hợp nước sốt và để khoảng 3 – 4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh để thịt ngấm nước sốt
- Cho thịt lên vỉ nướng (chọn những loại bếp nướng điện cam kết chất lượng), chọn chức năng nướng thịt và lật đều 2 mặt cho đến khi chín. Để chọn loại bếp nướng điện đạt chất lượng, an toàn cho sức khoẻ, khách hàng nên tham khảo ngay các loại bếp nướng điện SUNHOUSE

Công thức nướng sườn bằng bếp nướng điện không khói
Nguyên liệu:
- Dẻ sườn non (500g)
- Gừng, tỏi bỏ vỏ, đập dập
- Hỗn hợp nước sốt: 1 thìa tương ót, một.5 thìa mật ong, 0.5 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương, hạt tiêu
Cách làm:
- Chặt sườn thành miếng vừa ăn và rửa sạch (có thể trần qua nước sôi)
- Trộn hỗn hợp nước sốt theo tỷ lệ đã chuẩn bị sau đấy thêm gừng và tỏi
- Ướp sườn đối với nước sốt khoảng 4 tiếng để gia vị ngấm vào sườn
- Khởi động bếp nướng điện ko khói và nướng sườn trên vỉ nướng cho đến lúc chín đều 2 mặt

Quan tâm điều gì khi nướng thực phẩm bằng bếp nướng điện không khói
Để đảm bảo thực phẩm chín vàng mà vẫn an toàn sức khỏe, tránh lãng phí chất dinh dưỡng người sử dụng nên chọn bếp nướng điện loại nào tốt và nướng ở nhiệt độ hợp lý. một trong những mẫu bếp nướng điện tiên tiến đang được nhiều người tin dùng hiện nay là bếp nướng điện SUNHOUSE SHD4600, SHD4601, SHD4602…